Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Pollo, pollos de engorde o freidoras, ala, sólo carne, crudo.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	74.95 g	74.95%
La energía (calorías)	126 kcal
Energía (julios)	527 kJ
Proteína	21.97 g	21.97%
lípido total (grasa)	3.54 g	3.54%
Ceniza	0.83 g	0.83%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
Calcio, Ca	13 mg	0.01%
Hierro, Fe	0.88 mg
El magnesio, Mg	22 mg	0.02%
El fósforo, P	155 mg	0.16%
Potasio, K	194 mg	0.19%
Sodio, Na	81 mg	0.08%
Zinc, Zn	1.63 mg
Cobre, Cu	0.041 mg
El manganeso, Mn	0.018 mg
El selenio, Se	17.8 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	1.2 mg
tiamina	0.059 mg
Riboflavina	0.101 mg
La niacina	7.359 mg	0.01%
Ácido pantoténico	0.836 mg
La vitamina B-6	0.53 mg
El folato, el total de	4 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	4 µg
El folato, DFE	4 µg
La colina, el total de	65.8 mg	0.07%
betaína	8.5 mg	0.01%
Vitamina B12	0.38 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	18 µg
retinol	18 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	59 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.13 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0.1 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0.1 µg
Vitamina D	5 IU
La vitamina K (filoquinona)	0 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.94 g	0.94%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.01 g	0.01%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.03 g	0.03%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.6 g	0.6%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.29 g	0.29%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.85 g	0.85%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.08 g	0.08%
18: 1 indiferenciada	0.73 g	0.73%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.01 g	0.01%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.8 g	0.8%
18: 2 indiferenciada	0.47 g	0.47%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.02 g	0.02%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.12 g	0.12%
20: 5 n-3 (EPA)	0.01 g	0.01%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.03 g	0.03%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.05 g	0.05%
Los ácidos grasos, el total de trans	0.07 g	0.07%
Colesterol	57 mg	0.06%
triptófano	0.257 g	0.26%
treonina	0.928 g	0.93%
isoleucina	1.16 g	1.16%
leucina	1.649 g	1.65%
lisina	1.866 g	1.87%
metionina	0.608 g	0.61%
cistina	0.281 g	0.28%
fenilalanina	0.872 g	0.87%
tirosina	0.742 g	0.74%
valina	1.09 g	1.09%
arginina	1.325 g	1.32%
histidina	0.682 g	0.68%
alanina	1.199 g	1.20%
Ácido aspártico	1.958 g	1.96%
Ácido glutamico	3.29 g	3.29%
glicina	1.079 g	1.08%
prolina	0.903 g	0.90%
serina	0.756 g	0.76%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg